會娛樂 更快樂——周黑鴨 項目背景: 周黑鴨于1997年建立,經過十年發展擁有一定的品牌知名度與影響力,但隨著市場發展,仿冒者衆多,差異性不強,市場競爭日益激烈等問題使得周黑鴨無法走出鴨脖市場的

項目背景:
周黑鴨于1997年建立,經過十年發展擁有一定的品牌知名度與影響力,但隨著市場發展,仿冒者衆多,差異性不強,市場競爭日益激烈等問題使得周黑鴨無法走出鴨脖市場的發展困局,實現品牌突破。從2009年底聖思開始了周黑鴨品牌打造之旅。

解決方案:
聖思周黑鴨項目組通過大量市場走訪和調研,確認周黑鴨的成功可能性很大,市場百花齊放的階段,缺乏普遍意義上的強勢品牌,這是周黑鴨成功的一個契機。經過反複的探討思考,聖思決定將周黑鴨定位在“零食”,零食相比佐食更具有市場發展潛力。零食的消費頻次更高、消費場景更豐富,有利于提高消費者的購買欲望。消費人群定位在年輕群體,作爲零食類産品他們是主力消費人群。當時擁有300多家門店的周黑鴨管理混亂,品牌體系不健全,形象不夠明顯差異性不強,聖思對周黑鴨品牌進行了全面的升級,將娛樂的種子賦予周黑鴨,定位休閑零食品類,定位最具娛樂精神的年輕群體,打造“會娛樂更快樂”的品牌觀念。

實施效果:
2009年,周黑鴨與聖思合作爲品牌注入品牌戰略與營銷方案,量身定做“娛樂美食潮牌”發展戰略,跳出品類,做品牌,爲品牌進行清晰的戰略定位,連續5年品牌傳播運動,帶來周黑鴨品牌翻天覆地的改變,不僅注入方案,更通過資本助力進一步加速市場擴張,2011年,周黑鴨銷售額破10億,同期銷售增長50%,2014年周黑鴨,銷售額突破25億大關,市場估值已經達到了200億元,成爲當之無愧的中國連鎖鹵味領先品牌。

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